加拿大国庆日所有学校都放假是因为是庆祝加拿大诞生的全国性节日。加拿大国庆日称为“加拿大日”(CanaaDay)，为每年的7月1日,是加拿大的10个国家性法定假日之一，举国放假一天，共贺国庆。所以加拿大国庆日所有学校都会放假一天，意义是庆祝加拿大诞生的全国性节日。

加拿大生态旅游项目是什么？

加拿大农村生态旅游项目丰富：包括农村美味、农村农业文 化、农村农业展览、农村传统节庆活动、主题农业之旅，到农场 或牧场住宿或参与骑牛比赛等。这种充满乡土气息的全方位的接 触是大都市无法提供的。

现代意义的农村生态旅游在加拿大可以追溯到1989年“红 莓湖鹈鹕项目基金会”的成立。 作为一个非赢利性组织，其成立 主要是为了把红莓湖开发成可以保护鸟类生命的生态旅游目的 地。

联合国教科文组织将红莓湖和周边地区确立为人与生物圈自 然保护区。1991年，南思•史尔斯成立了一家公司一一专门带游客来参 观自己家的“后院”。她的公司力推荒野旅行、观鸟之旅、研究 动植物之旅，游客在途中可观赏到壮丽的风景，了解当地人文历 史、地质、动植物分布等情况。

加拿大的农村生态旅游，由此走 向大众化。据调查，加拿大一般游客中有20。7%是大学生，而在生态旅 游者中，尤其是农村生态旅游者中，这个比例达64。9%。农村生 态旅游者受教育程度比大众游客要高。

美食之旅是加拿大农村生态旅游的一个突破点。加拿大各省 区独特的气候、土质、水源、海洋潮汐及传统与现代化的耕作方 法等，使农产品具有很大的地域差别，美食材料各具特色。 加拿 大旅行经营者根据游客的需要，把美食设计到农村生态旅游之 中，除带游客品尝地道的农村美食外，还组织游客探寻美食材料的来源。

美食与农村之旅的结合使农村生态旅游的文化内涵得到 了丰富。如大不列颠哥伦比亚省与安大略省的“地区美酒之旅”、魁北克省的“果汁之旅”等。加拿大各省还举办形式各异的农村节庆活动和主题农业之旅。 如温哥华的田野节、纽芬兰省的草莓节、阿尔伯特省的南瓜节、 魁北克省的风味国庆日、斯高沙省的苹果花节、曼尼托巴省和萨 斯喀彻温省的秋收节等，以及魁北克省的“农夫生活之旅”、纽 宾士域省的“蔬菜色拉之旅”、缅省的“乡村路之旅”等。

以温 哥华的田野节为例，活动场地周围是一大片田野，旅客可以一边 享用刚采摘或新酿制的美食，一边欣赏现场乡村音乐。 美丽的田 园风光，菜香、果香伴随着新翻的泥土的气息，以及亲切热情的 乡村音乐，给旅客的视觉、味觉、听觉带来了全方位的享受。