如果你想DIY的话，也可以啊，就是比较艰难一点，签证率低一点。

首先要学法语，光自学是不行的，非法语专业的学生必须要有法语课程的学时证明，500学时，然后参加法国教育部在华举办的语言考试，要尽量争取好成绩，因为你是不找中介的，只有好成绩才能打动学校。

然后，拿着你的语言考试成绩在网上申请学校，其实这一步DIY的话很难，你的成绩要好到足以跳过语言学校的程度，而且法国公立大学很少接受这类申请。至于专业，你可以选择美国文学或英国文学之类的，或者纯语言的专业，要读这类专业你最好有雅思托福之类的成绩，但是这些英语成绩在你申请签证的过程中是没有用的。

学校之后就是你在法国的住宿生活问题了，你要有一份住房证明，如果你在法国有朋友，可以让他给你找住的地方，如果没有，也可以直接在网上联系一些公寓给你出证明，这当然会贵很多，还有一条就是可以直接找学校申请宿舍，前提是学校给了你正式的录取通知书。然后就是你的存款证明，证明你有足够的钱支付在法国的生活，这笔钱在签证拿到后就可以动了。

其余的就是一些乱七八糟的材料了，什么学历公证啊出生公证啊，照着使馆开的单子办齐了就行了。

最后，拿着上述这些东西，和使馆约时间，办签证，等...

如果找中介，就省事多了，除了办签证和公证的时候要自己去，其他它都办了，成功率也高，到了法国之后还有人接。

希望你能清楚一些了。

法国硕士留学问题

1。法国公立大学没有学费，就是一个几十欧元到几百欧元不等的注册费。生活费一年3--5万不等，根据你所在的城市不同，费用不一样，巴黎地区的费用高一些，周边其他城市的费用低一些。法国是世界上唯一一个可以提供住房补助的国家，而且法国允许打工，所以法国的生活费打工足够可以支付。

法国实行的是3-5-8教育体制，也就是本科读硕士是两年，但也不完全是，法国也实行的是学分制，在获得300个欧洲学分后，就可以获得硕士学位。

2。法国申请好点的大学，最主要的是语言，还有就是你跟将要申请的专业课导师的面试沟通也很重要。让他明白你有足够的能力去他们学校读好这个专业。

3。签证时法国的担保金是在父母名下任意银行存入不少于7000欧或7万元人民币的存款，开存款证明，签证后可取。

更多关于法国留学的问题，可以访问 希望能找到对你有帮助的信息。

法国 留学 研究生

不知道你说的撒昂大学是哪里，可能音译的不一样吧。法国的酒店管理有名的有vattel，anger和perpignan，我就只了解这3所，巴黎应该有些高商还不错。
至于回国工作的这要看个人，还没出去也不好说。而且法国的酒店管理在世界上并不那么太厉害。暂时还不知道国内认不认可。
费用的话，平均一个月的生活费大概在300欧左右，打工这里最低工资在1000欧以上，但是按学生允许打工的时间算的话也会有稍微少一点的，500，600左右的，不过也有可以打全工的。费用就可以自己算一下了。法国的语言学校学费平均在2000欧左右，进了专业是不收学费的（公立大学），只收注册费平均300到400吧。
移民，基本就不用想了。法国是非移民国家。女生的话嫁给法国人就可以有法籍了，男生就只能做雇佣兵了。