一般公立Tafe学院规模可达1－3万人，私立Tafe学院规模相对较小，学科也有所偏重。Tafe学院的特点有：其一，以当地学生为主，很多使用性强的职业技术课程不对海外学生开放；但是，随着澳大利亚教育产业化的进程，Tafe学院正在 不断开放自己的课程，以期吸引更多的国际学生。其二，Tafe学院还有一大优势是它的学分被澳大利亚的大学所认可，学生可以在大学减免已在Tafe中修过的学分。其三，Tafe学院的学费一般仅为大学的50％－75％。其四，Tafe学院中的许多课程，均是为澳大利亚培养紧俏的职业技术工人的，完成这类课程后，不仅容易找到工作，更有优先移民的优势。

优秀学校毕业的 TAFE 找工作比较容易，比大学毕业的好找， 点心师 是比较好的职业， 糕点，面点，蛋糕等 面点师 ， 年薪 可以和 大学毕业生第一年相当，甚至更高， 不建议你去当 厨师....呵呵

Le Cordon Bleu - Sydney 法式蓝带悉尼厨艺学校

是比较好的一所学校.... zuo蛋糕开心哦！ 呵呵， 谢谢！