谢邀。

留学美国到底值不值这与每个人的具体情况密切相关，从你自我描述的情况看，你本人从大学开始就在为出国留学做准备，也就是说内心是希望出国留学的。我想你从小就开始练习钢琴，家里经济条件应该不错，具备出国留学的经济基础。既然有内在的留学愿望又具备一定的经济基础，为什么不出去呢？你提到收到美国专业排名前30，综合排名前40的钢琴专业的有条件录取通知书，目前犹豫值不值得留学美国，要不要去，我的回答当然是值得去。

其中的利弊，我想利应该很多。美国是全球经济文化最发达的国家，教育质量非常高，艺术类专业特别是钢琴类专业也是誉满全球。中国的钢琴王子郎朗就是在14岁时考入美国著名的科蒂斯音乐学院，师从著名钢琴大师加里·格拉夫曼后，与国际著名的IMG演出经纪公司签约，从此走向了职业演奏家的道路。到美国去读钢琴专业的研究生，一个是学习知识，提高演奏水平，另外一个就是开阔眼见，积累人脉，寻找毕业后在美国或回国的发展机会。

弊的话，我想不出有太多的弊。你刚毕业，如果在国内已经找到了很好的工作，去美国留学可能会影响到你保留这份工作，但出去后的世界更精彩，有舍才有得。另外就是美国学费昂贵，特别是艺术类专业的学费尤其昂贵。如果没有奖学金或学费减免的优惠条件，经济上可能有一点的压力。这就需要你自己看看家里的经济实力是否能够支撑你在美国学习和生活的费用。出国留学本身就是属于投资，是投资自己的未来，只要家里经济条件允许，应该大胆对自己就进行投资，投资回报一定不错。

最后想提醒一点的是，你拿到的是有条件录取，这个条件可能是托福成绩，也可能是你的专业课的成绩要求，总之你需要在签证前，将你的录取从有条件转化为无条件，这样你才能顺利踏上留学美国之路。

我是头顶星空，希望我的回答对你有所启发。