你好~！
1）从你的情况来看，想到日本去学管理类课程是比较难的，一般条件下，中国本科学生去日本那边，都是读文学方面的比较多，比如日语教育什么的。当然，你也可以先去日语读个半年或一年语言学校，然后考日本的大学，这样还是有可能上管理类的。
2）半工半读是可以挣出生活费的，不过日本对这方面的限制比较严格。每天只能4个小时打工，周末和节假日是8个小时。
3）去留学，要准备的东西比较多。在这我就不一一列举了。有一点很重要，如果你很优秀，可以试着联系联系日本大学管理类的教授，他们是直接有权接受学生的，这很特殊，跟中国的研究生培养模式是不同的。