抛开省计划和商业投资移民，在中国申请技术移民的话，厨师和保姆是最容易的。但保姆职业对英文要求较高，所以通常是菲律宾人比较多，厨师则需要在国内获得厨师执照。

目前加拿大技术移民的主要构成还是在地留学生移民。也就是说，原则上，在加拿大读职业技术学院和综合性大学并获得毕业证书的外国留学生，若能在加拿大找到工作，有雇主证明信，工作一段时间后都有资格直接申请移民。但目前来看，还是本科毕业获得通过的几率更高。

在此种前提下，在加拿大留学攻读一个就业前景好的专业便十分重要了。然而就业前景好的专业本身并不能保证你绝对能找到工作，而就业前景差的专业也不是绝对找不到工作，更重要的还是要看你的自身能力。如果你只看就业前景而选择了自己不擅长的专业，学的非常痛苦，毕业成绩堪忧，你仍然无法向未来雇主证明你的能力。但若是你尤其擅长某个方面，哪怕就业前景一般，但你若能在专业实习中脱颖而出成为佼佼者，未尝不能很快找到工作。

我查看了一下加拿大2018年工作机会最多的职业，包括：Sales representative销售代表，Accountant 会计（这个专业是多年来华人女性的首选，很多人读），Engineering project manager 工程项目管理这是建筑类，土木工程，Business analyst 商业分析，IT project manager IT项目管理，Software engineer 软件工程，Account manager 账户经理（比销售代表更高的职位），以及一些体力劳动职位。

资料来源：global news网站

可以看到，这些专业对语言的要求都非常高，你的工作能力中包含了很重要的一项就是语言能力，包括口语和书写能力，这也是你能否在当地找到工作的关键。

当然，以上的这些职业原本就对人力要求比较多，譬如银行，而很多职业专业性较强，工作职位不多，但是相应的这个专业招生也不多，只要你有能力未尝不能找到工作，比如比较生僻的听力学专业，加拿大要求硕士毕业才有行医资格。虽然加拿大医院不好进，但是助听器诊所的职位并不少，只要你比较有灵活度，还是比较容易找到工作的。