总的来说步骤是这样的：
1。你先把需要的材料都办好，例如学位、出生证明、成绩单等的公证做好，去学校找比较知名的教授帮你写介绍信，自己的简历以及自荐信等，这些都是申请学校的时候要用的东西。具体可以去我上面给你的网站找一下。
2。去网上找法国学校的资料及介绍，然后向感兴趣的学校寄信说明你想去他们那里留学，让他们给你寄申请表格，有些在学校的网站就有下载，就不用写信了。表格上会有具体需要什么材料，以及材料寄达的截至日期。
3。在截至日期前准备好各个学校需要的所有的材料，然后寄过去。因为你是自己申请，所以申请10到20个学校都是有必要的。然后就等学校的回音吧。
如果是拒绝的话有些会寄拒绝信，有些就根本不会有回信，如果你法语够好就打电话过去问怎么样了。
4。拿到学校的预录取通知书以后就报名参加法语语言考试（tef或cef）。
5。现在考试都是机考，在让你选择考试时间前要等一段时间，那个时候你就要想办法申请到法国的住房证明，主要是为了证明你到了法国后住在哪里。法国大学的宿舍很紧张，基本上你diy的话不太容易申请到，而且还比外面自己租要贵，条件要差。
6。参加tef考试，如果你分数在540以下的话，建议你还是先读语言，一年不愿意半年也可以。否则签证处基本上会认为你语言不够好拒绝你的签证申请。
这样的话就要再联系法国的语言学校，申请到语言学校的录取通知书。
7。报名参加ela面试，准备好申请时要你准备的所有材料，包括三证：专业预录取通知书，语言学校录取通知书，住房证明。然后就等面试通知吧。
8。面试完了以后签证处会发通知叫你准备好存款证明、机票预定证明等材料，然后去签证出送签。
9。送签后等通知去拿结果就行了，是visa还是拒签就在那一刻了。

两点建议：
1。语言不够好最好不要直接上专业，法国语言学校是一个学期一算的，如果你够努力，半年就可以通过语言等级考试上到专业。
基本上语言不够好的又不愿意去读语言，签证处很难会让你通过，即使通过了去读专业也肯定会跟不上，在那边第一年留级留几年的多的是了。
除非你是艺术类的专业，那样会对语言的要求低一些。

2。自己diy会有很多很多繁琐的事情，办材料也就算了，最重要的是学校申请，不一定能申请到满意的学校不说，现在大部分招收外国学生的学校都被中介包了，要不就是edufrance的天下。
建议你选择那种“半程中介”，就是只管帮你申请学校，其他都由你自己办，能够得到指导，剩不少精力，花费也不多。