你说的生活费，如果不包括租房子的费用的话，那么7000美元平均每个月600美元左右，吃饭自己做的话一个月不到200美元可以过得很好，剩下的钱足够其他费用和零用钱的，手紧一点的话养一个二手车也是有可能的。

如果包括租房子费用的话，那么会相当相当困难，你唯一的选择是去偏远郊区、地产比较便宜、生活费用很低地区的大学读书，而且你不能挑剔租房的质量和地点，譬如好区还是坏区离学校远还是离学校近等等，还有你不可能自己住需要合租等等。养车这时候几乎就不可能了，零用钱肯定也需要精打细算，旅行几乎只能搭同学朋友的车穷游了。

个人认为，如果你的家庭在交了学费后，每年只支付得起7000美元生活费的话，你是不应该到美国留学的，除非你愿意并能够在校园里找到工作，留学生在校园里打工是合法的，去校园外必须获得学校专门部门允许但会折算掉你将来的OPT实习期。另外，因为留学的学习是很辛苦的，在不折扣成绩的基础上打工时间毕竟有限，而且报酬又经常都是最低联邦工资（7.25美元／小时）起，一个月的收入200美元都算比较多的。

最后说说我自己的经历，20多年前我出国的时候，开始每个月的生活费（奖学金）只有500美元，折算到今天的话肯定超过你的600美元了，当时和别人合租的公寓加上水电气每个月都要300多美元，来后一个多月我立刻发现靠这些钱生存是非常捉襟见肘的，在确认导师没有其他的钱给我之后，我马上开始联系本校的其他导师和其他大学，半年之后我转入的项目每个月给我2000美元的生活费，我的生活才开始有了很大的改善，很快买了人生里的第一部车，租了自己住的两室一厅连栋屋，在美国的生活由此进入了比较稳定的通道。

所以，一年7000刀的生活费在今天只吃饭、养手机、买日用品什么的还是可以的的，要是还要租房的话可能性不能说没有几乎很低的。