正式的还是非正式的？一般就餐，除了中国餐馆可以要求给筷子。其他都是刀叉勺子。没有什么红酒杯啊，水杯之分。除非在正式宴会。那你就要那副刀叉先用都要讲究规则。一般最外面的开始用。最大的汤匙是喝汤了，最小的是吃甜品的。一般先由头盘，比如沙拉，小吃；再主餐，比如牛扒，意大利面；然后甜品，然后咖啡。就餐一般和葡萄酒。去他们那吃饭可以买HOUSE WINE，一般味道都还不错。价格合理，味道合适。差不多就这样。如果是吃快餐，中国怎么吃，外国也怎么吃。