1 准备材料:英语成绩(托福或者雅思),本科成绩,个人简历,个人陈述(就是你对所申请专业或某个方向的认识,研究计划之类),研究经历或者工作经历.每个学校对这些都有具体明确的要求,对研究生会规定具体的英语要达到什么样的水平,本科成绩平均分要达到多少分等等,但是国外大学最注重的是还是能力,所以有工作经验或者有研究成果可以适当弥补这些成绩的不足.
2 关于中介:如果你时间充裕,我建议可以自己动手准备,多上网查查关于出国的资料,那动辄几万的中介费省下来完全可以多申请几所学校了.中介公司说不需要语言考试可以直接申请,是因为中介公司一般在国外有自己的合作学校,他帮你申请的自然是他的合作学校,这些学校的教学质量和认可度值得怀疑(个人认为).再说,你不懂语言出去之后和别人无法交流,听不懂课程可能直接导致你无法毕业,那还不是苦了自己.所以要想出去首先就要过语言关,这是实实在在的.
3 欧洲留学不需要什么考试,刚才上面说的那些你需要准备的成绩和材料就是你能否被国外学校录取的决定性因素.德国和法国都是小语种国家,所以除了英语之外最好有一点德语或法语的基础.有工作经验对于申请是很有优势的.
以上都是个人之见,希望对你能有所帮助!

跨专业到建筑设计的话是考研比较容易还是出国比较容易

可以的。不过如果你没有修金融类双学位或者辅修过金融类课程，申请到顶尖金融名校的几率不会很大。比较保险的是申请管理类专业，管理类偏金融的专业也可以，比如金融管理等等。因为金融会计类专业对口性特别强，很多大学只招收本科金融或者会计专业的学生。

建筑学考研和出国可以两手准备吗？

作为建筑学专业的学生既要考研，又要申请国外大学，这可能是一道鱼与熊掌不能兼得的难题。建筑学专业申请比较难，作品集的好坏直接关系申请学校的好坏，马乎不得。仅此一项任务，就足以让你忙半年多。要么国内考研，要么准备岀国。目标多了，恐难成一项。东南大学建筑学全国排第二，没有足够实力，很难考上。合理确定一个目标，是化解分险的最好办法。

建筑类专业考研甚至出国读研有必要吗

我也比较关注这个问题，如果你学的是设计方面的，考研和出国比较有用。我学的是工民建，如果能出国，也是去巴基斯坦当技术员，哈哈，援助兄弟国家