1. 日常礼仪：
着装：
作为欧洲移民后裔，新西兰人日常以穿着欧洲服装为主，讲求衣着的舒适和庄重。一般情况下，穿着比较简单和随意，如遇外出应酬或较为隆重的场合，男性一般穿西装，而女性则一定要化妆，并穿礼服。女性在打高尔夫球时，会穿裙子前往，因此，参与社交活动时应特别注意。
见面问候：
新西兰人待人接物具有明显的欧洲特色，一般见面或告别都会握手，对长辈，则有可能会行鞠躬礼。初次见面时，人们会按姓氏称呼“先生”或“小姐”等，彼此熟识之后，则可直呼其名，以职务或官衔相互称呼是不可取的。
见面握手时，如遇女性，需对方先伸出手，方可与之握手;并且应双手紧握，目光直视对方，并互致问候。鞠躬时则无需弯腰，一般抬头挺胸，身体前倾即可。如果陌生人碰面，可行注目礼，目视对方，保持微笑并问好。
交谈：
新西兰人说话的声音比较轻，大声喧哗或当众闲聊都被看做是不文明的表现。因为人们注重隐私权，因此交谈中应尽量避免问及私人方面的问题，比如：家庭生活、个人收入及其他家庭成员的状况等。
朋友相处时应注意，绝不干涉彼此的事务，也不说他人的坏话。周末夜晚，在酒吧聚会时，新西兰人喜欢一边喝啤酒，一边聊天，比较好的话题通常是天气、旅游、体育运动、国内外的新闻时事等等。政治立场、宗教信仰以及种族问题都需避免触及。
出行：
在新西兰境内旅行，乘坐火车是最为理想的交通方式，火车一般为卧铺，并配有餐车。有通讯需求的话，可以在街边打公用电话，投币后拨号即可。在新西兰不论是打车、住酒店还是就餐，都可以不必给小费，即使是给小费，也有可能会被谢绝。并且，餐馆和酒店都不会另收服务费。
2. 餐饮礼仪：
新西兰人主要饮食为西餐，并且恪守左手持刀，右手持叉的习惯，口味比较清淡。对于肉食、乳制品的需求较大，爱吃肉，喝浓汤。
茶和酒都是新西兰人日常生活中必不可少的。每天喝茶有六、七次，并且各有名目。一日三餐的餐茶：早餐茶、午餐茶、晚餐茶;早中晚不同时段的：早茶、午后茶、下午茶及晚茶。
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