如果在加拿大没有亲戚及朋友，一般都会选择寄宿家庭。寄宿家庭离学校都很近，乘校车大概30分钟，有的甚至走路就可以到。一般的寄宿家庭都是独立楼，分出或隔出一些房间做寄宿。留学生和房主同吃同住，吃就是管一日三餐，不管零食。有的留学生感觉吃不饱，或者想改善伙食也经常出去吃的，但是这部分钱需要自己出了，不包括在每月付给房东的钱里。如果选择的是西人家庭，他们的饮食习惯和我们的相差太大了。常态的方式早上牛奶、面包夹肠、汉堡、成品饼干等。中午或晚上各种蔬菜放在一起拌个沙拉，牛肉、鸡肉、猪排都是超市买的半成品，烤箱一烤，一人一块。各种罐装汤一煮，饭后一点甜品，也就这样了。和我们吃的种类繁多，丰富多彩的晚饭那是没有可比性的。西人寄宿家庭，通过日常生活可以了解他们的生活作息、习惯。周末亲朋好友聚会他们也会邀请留学生一起，让他们谈谈自己的兴趣爱好，家乡文化习俗等。在这样的环境下，如果留学生敢张口，多交流，爱交流，语言能力都会突飞猛进。为了多了解中国的文化，有的老外每周都会带孩子去吃中餐。