第一，最重要的是你现在的签证到哪一步了。如果并没有到日本政府审查之类的，那么及时退出是不会影响的。如果已经到日本了，这个时候你取消签证，并且理由是要换学校，是会影响你以后签证审批地。
第二，貌似你之前办的是语言学校，而现在想办的是大学入学。那么大学入学别人会给你办理预科。而且如果你日语不好，你入学考试并不是很好通过，你还是得学日语，但是这时你的学校如果没有给外国人学日语的课程，你还是得去语言学校读。。。反之，如果你日语很好，那就办大学入学吧。因为大学入学本科生之前的研修生课程（就是预科），根据学校的不同，需要10个左右教授的联名签字。这样的话，签证倒是是很容易下来地。因为日本大学教授地位满高的。。。