意大利留学医疗卫生专业的毕业生就业前景最理想，视力矫正、牙科保健等较生僻、冷门的专业毕业的大学生，反而能够轻松地找到工作。
最高，平均达98.9%。毕业自这些专业的学生有的进入医疗机构成为临床医师，有的进入大学教书，还有的则从事培训或科研工作。就业率高居第二名的专业是康复学专业，达到98.7%;排在第三位的则是医疗卫生有关的技术型专业，例如听力测定、视力矫正、放射学、神经生理学等，这些专业的毕业生主要就职方向是医疗卫生机构和公共或私立的社会救济机构。
工业工程学毕业生的就业率排在第4位，达到94%，而电力工程、民用工程、信息工程和自动化工程毕业生的就业率也都在85%以上。信息工程学专业的毕业生成为了“抢手货”，许多企业都希望能够寻求到信息工程专业毕业、又能够通晓一定的经济学和市场营销知识的人才，帮助其搭建网络营销平台并制定网络营销战略。
我们都知道，在意大利关于美学的东西是世界有名的，例如：服装设计、工业设计、建筑、城市规划等。但这些专业因为对美术要求较高，所以没有美术功底的同学应该谨慎选择，其实意大利的工业相对还是比较发达的，所以工程类专业也是可以考虑的。
此外，单纯学习意大利语也值得大家考虑。很多人认为有良好的语言环境就可以熟练掌握和运用意大利语，其实不然，作为一门语言，意大利语有其特殊的文化背景和运用规则，并且语言本身就是一门积累的学科，想在短时间(几个月)内熟练掌握几乎是不可能的。个人认为如果可以纯熟的掌握一门小语种的语言，还需要经过一段时间的努力，如果能够掌握，在未来的工作中也是一种优势，毕竟现在国内专业意大利语人才非常少，意大利语人才待遇高于英语人才，去年杭州一企业年薪15万招不到人，北京一天展会就要1000元工资。
不建议选择医学，法学，学习医学，需要的时间很长，由于专业性太强，理解上也很困难，这边所学的法律属欧美法系，而我国是大陆法系。还有类似于哲学，政治学这些差异性比较大的学科，毕业回国后不容易找到对口专业，况且国情不同政治体系不同，学完回国不适用。
意大利教育资源均匀，每个人都可以选自己想选的大学，不像国内资源不足，通过选拔来淘汰。所以每个大学都有自己的优势。国内来的人有“名校”情节，因为国内的教育体制是这样的，而意大利人，主要是根据各个方面的考量的。大家要根据自己的实际情况报，不要只盯着米理，帕多瓦，罗马，佛罗伦萨，这些过热的学校，很多学生对自己要填的专业根本不了解，比如学经济的，看到一个和经济搭边的，不管是什么都报，结果根本不是他想象的那种专业，还有些城市，有些大学，有些专业报的人太多，他就考试，考不过的就分流到其他专业,有些甚至不入取，你来之前这些都应该弄清楚。预注册还好办，随便哪个大学都能注册，但是能不能进入这个大学的专业那是另外一回事。
还有专业课也是一样，认真听讲，认真学习，认真复习，如此而以。把语言学好，就能毕业。那么，相对来得绝大部分学生，你就是非常优秀了。在意大利上学，没有人会将你另眼相待，意大利同学只是将你看成他们中的一员，老师，一般上完课就走人，很多学生名字都不知道。我们国内的大学有的课程不也是这样嘛。不论是国内还是国外，有些情况都是一样。还有一点是，你只要是真正来学习的，只要把语言学好，毕业并不困难。
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