德国教育机构都承认国内正规院校的学历的。除了daad，楼主可以买一本书叫“德国留学全攻略”，介绍的非常详细，挺受用的。还有一个网站 www.abcdv.net祝好运啦！

正规的大学好像都承认中国的本科，有的还承认中国的硕士研究生具体可以看看这里