首先想说明一下，本人是英国一年制硕士毕业，朋友和亲戚有在法国、德国、美国、澳大利亚和加拿大读书和工作的。加拿大缺人？我的朋友也是从加拿大去了美国的，不是因为他们想去，而是因为加拿大不好找工作。还有一个朋友在那边已经硕士毕业了又读博士，为什么？也是因为找不到工作。你可以考虑一下你想转的专业加拿大是不是很缺？他们主要缺护士、看护和IT，工科读不好找工作，文科就更不用说了。澳洲也同样有找工作的问题。不过和加拿大一样，这两个国家可以移民，英国当然就没什么戏。另外澳洲的IELTs成绩要求至少6分，这比托福600容易，因为考试技巧比较少。除非你英语很好，不然读语言费用也蛮高的。新西兰，我不想说什么，整个国家就两所好大学，学术气氛和欧洲完全没法比。如果你只想要个文凭还可以，另外新西兰好像不可以打工（这个我不清楚，没有在那边读书的朋友，只有工作的）。关于英国一年制的硕士课程，我只能说见仁见智，的确有很多人到了英国混以下就可以拿到个学位，我所谓的混一下是像我们在我国正规本科大学里那样的混，不是完全不看书的那种。稍微知名一点的英国大学，不用说牛津剑桥帝国理工这样的，读书都会累死人。我在那边号称一年制的硕士课程中差点被摧残死。完全没有假期：圣诞节、复活节、暑假，别人放假你写论文，一年写了5万字，啃书啃掉上百本，课堂笔记和阅读资料有20多公斤，最后也只是pass而已。如果吃不了苦，不要去英国。或者找个普通的专业普通的学校，会容易一些，千万别为了学校的名头把自己逼疯了。我有个UCL（伦敦大学学院）的朋友，我们经常一起哭诉。还有，工科对中国学生会相对轻松一些，毕竟语言要求比较低，做试验的机会多一点，更少语言障碍。你的情况去英国也可以啦，第一年读预科：提高语言熟悉环境加疯狂打工赚钱，第二年读硕士会很忙，就要少打工了，毕业论文不要按时交拖一下可以在拿半年的学生签，再狂打工赚钱，同时申请签证去欧洲大陆完一圈。最后回国，吃家里的美食！很开心吧。英国的消费水平没有想象的那么高，除去学费，一个月的开销不过人民币3、4千，包括房租水电手机费、吃饭看电影娱乐，我的生活就是这样的。当然，读硕士的时候就没什么娱乐了，之前拼命打工族可以赚够你得生活（只要你不是超懒的那种）。英国实行最低工资制度：现在每小时5.2镑。只要你不打黑工，端盘子洗碗、麦当劳肯德基做cashier读可以挣到人民币合75元一小时，还可以练口语听力。看电影一般4镑，学生特价2-3镑，比北京便宜，效果没话说。对了，别去伦敦。最后说一句，如果你想知道我是那所大学毕业的，我和憨豆先生是一间大学（本科，人家可是剑桥的硕士高材生呢，咱比不起）。

如果你还想读英语的话，那就只能去讲英语的地方，英国确实有你说的那些问题，而且他们的硕士到别的地方基本上不被承认的。北美有点困难，可以考虑去澳洲。如果想改别的专业，那就要另说了。