这个问题要从两个维度上看。

第一个维度：什么专业容易出国留学？　1. 数学。数学专业留学机会多，而且转专业前景广大，形势一片利好。2. 物理学。英美国家物理人才短缺，因此也比较容易获得奖学金。3. 生物科学。出国极为容易，一个同等学力的candidate，申请到普渡大学的生命科学master的几率远远大于被该校的药学院录取。这也是为什么很多学生在申请季退而求其次，选择偏生物方向的原因。但是生物科学的研究劳动强度大，实验结果常常没有保障，

学生应该三思而行。4. 化学。同生物学。5. 计算机与电信科学。欧美国家的这个领域已经非常成熟，行业环境和学术环境也更加开放。6. 医学。大多数医学本科生人选择去国外攻读生命科学博士学位，如果成功考到从业医生执照，未来薪资十分可观。不过需要一提的是，临床医药学相关领域很少提供奖学金读完一个pharm.D 需要100万人民币上下。但同样丰厚的是毕业后待遇，据悉一个顶级的美国临床医生的年薪可以达到50万美元上下。

第二个维度：哪些专业在国外未来就业前景好？

根据这张表和第一个维度的重叠内容，我们可以得到结论。

最适合留学的专业的几乎被STEM完全囊括。

STEM由科学(Science)、技术(Technology)、工程(Engineer)和数学(Mathematics)首字母组成，是美国鼓励学生主修科学、技术、工程及数学的一项计划。在美国国土安全局网站上可以查到一个属于STEM计划的专业列表，比如化工、计算机科学、物理、数学、生物科学和航空航天等理工科。

人文学科和艺术学科除了不被高录取率和高薪资青睐外，相比STEM学科，他们还缺少了一块长达36个月的“免死金牌”。OPT(Optional Practical Training)，是在美国合法实习工作的保障，如果候选人在其保质期内没有拿到H1B签证，就必须被遣返回国。对于被STEM拒之门外的学科来说，这个OPT的保鲜期只有短短的一年。

综上所述，STEM专业前景广阔，毕业薪资待遇高，是最适合出国留学的选项。