营养价值排名中等左右。

猪肉的纤维又细又软，结缔组织也比较少，而且肌肉组织中含有的肌间脂肪也较多。猪肉中不仅含有丰富的蛋白质，并且还含有丰富的磷和铁，尤其是猪肉中结合的铁元素，相对而言是比较容易被人体吸收的；除此之外，在猪的内脏中还含有较多的，如铬、钴、铜、锌、锰、硒、硅、氟等其他元素。猪体内所含有的维生素，主要是脂溶性维生素，如A、D、E、K等，是基本不含水溶性维生素，但含有维生素B6和维生素Bl2。

如果按常被食用牲畜类排名猪营养价值应排在羊，牛后边。

十大高蛋白鱼排名？

1、城市厨房 挪威多春鱼

特点：少量鱼刺,食用更简单

上榜理由： 捕自大西洋海域，经过无污染海域养成的挪威多春鱼，纯净无污染，肥美的肉质，富含有蛋白质和人体所需的微量元素。

2、鲜之国 青岛冰鲜鲅鱼

特点：薄皮嫩肉,入口更享受

上榜理由： 秉持着现捕现发的原则，保障鱼类的鲜美滋味，让食用更安心，取自纯净富饶的海域，经由人工挑选，每一条鲅都是新鲜品

3、鲜之国 青岛冰鲜鼓眼鱼

特点：肉质肥嫩,口感鲜美

上榜理由： 源自青岛海域的鼓眼鱼，经过人工仔细筛选，带来新鲜好滋味，鼓眼鱼含有丰富的营养，可添加人体所需的钙和铁等元素。

4、品珍鲜活 冷冻巴沙鱼柳

特点：富含营养,美味又健康

上榜理由： 巴沙鱼柳经由去骨剃刺，可放心享用美味，无需担忧鱼刺烦恼，肉色呈现白皙状态，每一条纹路都十分清晰，呈现鲜活感。

5、品鲜肴 野生翘嘴鱼

特点：无饲料喂养,营养价值更高

上榜理由： 捕捞自淡水湖的天然野生鱼，每一口都能吃出营养健康。通过冷链运输，将新鲜肥美的翘嘴鱼送到你面前，无损鲜美感。

6、密农人家 水库野生黑鱼

特点：自然生长,拒绝饲料喂养

上榜理由： 野生黑鱼鱼刺更少，让不习惯挑刺的你也可以轻松食用，肉质没有土腥味，口感更加鲜嫩细滑，怎么烹饪都好吃

7、聚福鲜 冷冻调味寿司鱼籽

特点：选自深海海域,鲜美营养吃出来

上榜理由： 甄选优质大号飞鱼卵作为原料，带来爽滑鲜美口感，滋味更可口，拥有较好的寿司粘合度，可以用于各类刺身的制作。

8、品鲜猫 舟山冷冻平鱼

特点：可红烧可清蒸,满足不同口味

上榜理由： 经由冷冻处理的平鱼，可以更好地储存鲜美，保留更多营养，产自于舟山水域，肉质鲜美滑嫩，适用于多种烹饪方式。

9、海鲜颂 东山岛冷冻午鱼

特点：源自东山岛野生海域,成就高品质

上榜理由： 现捕现冻，可以快速冻住午鱼的营养，让其保持新鲜，比成人手掌还长的鱼身，肉质鲜美肉量多，同时也方便蒸煮。