还是工程师学院的含金量最高了，在法国也不是谁都能进得去工程师学院的，即使进去了，毕业也不是很容易的事。所以说这三类院校比较起来，最好的还是工程师了，当然并不是其他的不好哈。我觉得你应该考虑一个问题，就是你出国留学拿到的文凭不是为了国内是否认可，也不是为了什么企业公司而去学习的，假如你能取得一所法国工程师学院的文凭，而国内的企业对你不认可，那只能说明这企业根本不可能长期发展下去，因为他们根本不知道什么是人才，这样的公司你会愿意去吗？
在学校的选择上也要根据你个人情况，相对而言公立大学毕业容易点，而工程师学院确实很难，自己要有一定心理准备。